午後4時30分から、伏見の清酒メーカー「都鶴酒造」を訪問。「京都デザイン賞2016」課題部門に加わってもらうため内田社長と面会、酒造りの話を聞かせていただいた。できたての新酒を利き酒させていただいた。 朝食はリクエストした「洋定食」をいただいた。 …