関西テレビの朝の番組「よーいドン」で、竹中直人が推薦する店に、ベトナム料理「フォーンヴィエット」が紹介された。ここの経営者は京都芸術短期大学時代の教え子で、何を間違ったのか、ベトナムにどっぷり浸かってしまいこの道でプロになって頑張っている…