醍醐十連協と公害対策協議会合同の研修会で神戸を訪ねた。阪神・淡路大震災記念「人と防災未来エンター」では1995.1.17の震災を忘れないための様々な展示を見学し、語り部による生々しい被災体験を通しての「遠くの身内より近くの他人。むこうさんげんりょうどなりの人間関係を大切に」の言葉が胸に響いた。
昼食は防災センター東館1Fの「中華レストラン 新上海」でランチセットをいただいた。
午後はアサヒビールの工場見学に行った。「うま辛ドライトマト」を食べるラー油ネクストの新製品として売っていた。500円。
＜宿泊先の有馬グランドホテルの夕食メニュー＞
食前酒、前菜（椿寿司、蓮草したし、栗渋皮煮、他）、吸物（黒豆真丈煮物椀、冬子、菊菜）、酢物（蟹酢 胡瓜、モロ味噌）、弦肴（黒毛和牛しゃぶしゃぶ）
造り（厳選五種盛り）、焼物（鰆山椒焼）
焚合せ（冬野菜煮 赤かぶ麩、巻物、梅麩）、相鉢（蕪蒸し 鰻、百合根、銀杏）
香物（五種盛り）、止椀（赤だし）、果物（メロン、杏仁豆腐）
隠し芸では本格的「どじょうすくい」が披露された。
