5時30分から2011年京都デザイン協会理事会を開催。7時から千本中立売上ルの面白居酒屋「よってこや」に会場を移して新年会を持った。飲み放題90分一本勝負という条件でいただいた料理は後刻掲載します。しこたま飲んだ今晩はこれにてごめん。
ゆっくり寝てスッキリ。朝に追記。
とにかく沢山の料理が90分間に出されました。味もうまかった。http://www.yottekoya.co.jp/
お昼は万朶花でヘルシーな「タコライス」をいただきました。メキシコのタコスの具の部分をライスにのせた料理です。＜レシピ：味付けしたひき肉＋とろけるチーズ＋キャベツ＋レタス＋トマト＋ラディッシュ＋目玉焼き＋サルサソース＞今日の生野菜はナッちゃんのお父さんが丹誠込めて作ったものを産地直送してもらったとのことで、特に新鮮で美味しかった。
